:: Le funzioni della sostanza organica nel terreno

La fertilizzazione organica consiste nell’apporto artificiale di sostanza organica al terreno agrario al fine di migliorare la fertilità a vantaggio della produzione e della qualità. Si tratta di una pratica tradizionale, nota fin dall’antichità e soltanto in epoche più recenti abbandonata per privilegiare la fertilizzazione chimica.

La concimazione organica svolge una serie complessa di azioni di carattere fisico, chimico e microbiologico che si manifestano con varia intensità anche in funzione del prodotto impiegato.

Le funzioni che svolge sono molteplici:

• nutrizione delle piante attraverso l’assorbimento dei composti organici;
• graduale messa in circolo degli elementi nutritivi mineralizzati (N, P, K, …) in un lungo lasso di tempo, evitando i fenomeni di dilavamento a carico soprattutto dell’azoto;
• stimolo dell’accrescimento radicale e dell’assorbimento degli elementi nutritivi a carico soprattutto dei composti intermedi e degli acidi umici e fulvici;
• azione sulla microflora, sulla microfauna e sulle loro attività;
• aumento della capacità di scambio cationico del terreno per la natura colloidale dell’humus;
• interazione con composti organici di sintesi;
• riduzione del tasso di P e K fissati nel terreno e resi poco disponibili per le piante;
• miglioramento delle proprietà fisiche del suolo con la formazione di aggregati stabili;
• aumento della permeabilità, della capacità idrica, riduzione della coesione e della tenacia

I fertilizzanti organici possono essere classificati in:

• fertilizzanti organici di origine vegetale: residui colturali, torba, piante verdi (sovescio), panelli, semi, vinacce, foglie secche, alghe, tra questi va ricordato per il suo particolare pregio l’ammendante compostato verde prodotto presso l’impianto Cermec, nella Linea Verde utilizzando esclusivamente materiali provenienti dalla manutenzione del verde ornamentale quali ramaglie, sfalci, poture, ecc.;
• fertilizzanti organici di origine mista: letami, letami artificiali, terricciati, tra questi assai ricco di nutrienti l’ammendante compostato misto prodotto presso l’impianto Cermec, nella Linea Verde utilizzando esclusivamente materiali provenienti dalle raccolte differenziate dell’umido domestico;
• fertilizzanti organici di origine animale: orine, deiezioni solide, cornunghie, residui di pesca, residui di cuoio, cascami di lana, pennone, crisalidi, guano.